Willkommen bei
Brigitta Schickmaier & daserfolgsrezept.at
Wir sind für Sie da und lassen Ihre süßen Träume wahr werden. Einerseits gestalten wir in unserer Konditorei die außergewöhnlichsten Torten und Pralinen (Hochzeitstorten, Geburtstagstorten uvm.). Andererseits ist Konditormeisterin Brigitta Schickmaier aber auch Ausbildnerin der Meisterschüler, Austrian Chocolate Master, Trainerin und Jurorin bei der Konditoren-WM. Sie liebt und lebt Ihren Beruf –
das SIEHT und vor allem das SCHMECKT man!
Über mich
Konditorei aus Leidenschaft
Sie begleitet seit 2009 wissbegierige Menschen auf Ihrem Weg in die geheimnissevolle Welt des Zuckerbäckers.
Mungo-Film engagierte Sie als Food-Stylistin für den Film „Molly&Mops“.
2010 unterrichtete sie einen Monat lang in Kongo die angehenden Konditorinnen eines Waisenhauses, das von Sr. Hildegard als Konditorschule geführt wird.
Durch Investitionen in ökologische Einrichtungen haben wir es geschafft die Konditorei energieautark zu gestalten. Das heißt, die gesamte Energie (Strom, Wärme,Treibstoff ) wird am Betrieb durch PV Anlagen, ein Windrad, eine Hackschnitzelheizung und drei Pflanzenölpressen erzeugt.
Preise &
Wettbewerbe
1. Platz 2008 Austrian-Chocolate-Master in der Wiener Hofburg
2. Platz 2007 und 2009 Patisserie Grand Prix Wiener Hofburg
1. Platz 2010 Internationaler Trüffelwettbewerb
Unternehmerin der Monats 2013
3. Platz WM der Konditoren 2015
1. Platz Vienna Cakemaster 2018
Ernennung zur jüngsten Kommerzialrätin Österreichs 2020
Jurorin bei „Master of Sweets“ bei RTL 2021
Oberjurorin von Österreich 2022
Unser
Angebot
Bio-Torten
jedes Stück ein Unikat!
Coaching
Motivation und Weiterbildung
Meister-Pralinen
Handgemacht
Biohof Schickmaier
Qualität vom Bauern
Genussfux steht für Genuss
Schokoladen & Nougats & Pralinen
Beispiele
der Backstube
Aktuelle
News
Brigitta Schickmaier - Konditorei der anderen Art
#blühendesösterreich bietet uns morgen um 13:30 in der Halle 20 und auf der Hauptbühne um 16:00 eine tolle Bühne um die wunderschönen Schürzen der Schürzenliebe
Brigitta Schickmaier - Konditorei der anderen Art
Ich sehe mich als Konditorin als kleine Künstlerin und so bin ich gerne bereit große Künstlerinnen zu unterstützen. So ist es mir eine Freude meine
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Schreiben und modellieren mit den zukünftigen Meistern in WIFI Salzburg